Löwenzahn und Löwenkraft
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Der Alleskönner Löwenzahn
50 Löwenzahnrezepte für Gesundheit, Schönheit und die Küche sowie viele Anwendungen, die über das Herstellen von Löwenzahnsalat, Tee oder Löwenzahnhonig hinausgehen, zeigen, wie unglaublich vielseitig diese Nahrungs-, Überlebens- und Heilpflanze ist.
Mit diesem Buch lernen Sie den Löwenzahn in all seinen Facetten kennen und nutzen.
Das Porträt einer starken Heilpflanze
- Anpassungsfähig, stark, vielseitig und heilkräftig
Mit vielen Anwendungen und Rezepturen
- Geschichte, Heilwirkung, Verwendung in der Küche
Löwenzahn: der Alleskönner unter den Heilpflanzen
- 50 Löwenzahnrezepte für Heilung, Schönheit und Genuss
Löwenzahnrezepte für die Küche
Löwenzahn lässt sich mit Haut und Haar verspeisen. Alles an ihm kann gegessen werden, und wenn man ihn entbittert, ergibt er eine wirklich schmackhafte und so nahrhafte Wildnisspeise, dass man allein mit Löwenzahn in Notzeiten überleben könnte. Wie das geht und welch leckere Speisen entstehen wie Blütenstängelspaghetti, Blütenhonig, Blütenbutter; Blätterklösschen, Knospenkapern, Wurzelkaffee oder -Eiscreme und weitere kann hier nachgelesen werden.
Der Löwenzahn als Heilpflanze: Indikationen und Rezepte
Der Löwenzahn ist schon lange als Heilpflanze bekannt. Auch moderne Forschungsergebnisse stützen viele dieser traditionellen Anwendungen. In diesem Buch zeigt Dr. med. Marianne Ruoff, in welchen Bereichen der Löwenzahn seine heilende Wirkung entfaltet und präsentiert Rezepte, mit denen man seine Heilmittel selber herstellen kann: zum Beispiel eine Abkochung gegen Sodbrennen, Magenschmerzen und Verdauungsbeschwerden, einen Löwenzahntee gegen Magen-, Darm- oder Gallenleiden, eine Löwenzahnstängel-Kur oder eine Tinktur gegen Lebererkrankungen sowie Löwenzahn-Veilchen-Tee gegen Kopfschmerzen, Husten und Halsentzündungen.
Auch in der Kosmetik zeigt die Wunderpflanze Löwenzahn vielfach Wirkung: Aus der Blüte können zum Beispiel Gesichtswasser und Öl zur Pflege der Haut hergestellt werden, Pulver aus der Wurzel dient zur Reinigung der Zähne.
Praktische Hinweise zur Verwendung
Viele in der ärztlichen Naturheilpraxis erpropten Heilrezepte und Anwendungstipps sowie leckere Zubereitungen in der Wildnisküche machen dieses Buch zu einem nützlichen Nachschlagewerk. So kann jeder einmal selbst die Heilkraft, den Nährwert und die Schönheit dieser doch überall zu findenen Löwenpflanze erfahren.
ISBN: 978-3-03800-960-3
5. Auflage, 2022
Einband: Gebunden
Umfang: 160 Seiten
Gewicht: 517 g
Format: 15.5 cm x 23 cm